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Piden a Cofepris investigar eritrosina, colorante sintético dañino para la salud

Written By . on sábado, julio 05, 2025 | julio 05, 2025

Rebeca Marín

 

Congreso de la Ciudad de México surgió la solicitud de que autoridades, tanto federales como locales, investiguen en torno al colorante sintético que contiene eritrosina y pone en peligro a la población, al estar ligado a posibles riesgos a la salud, porque es utilizado en alimentos, bebidas y medicamentos.

 

Mediante un punto de acuerdo, los integrantes de la Comisión Permanente del Poder Legislativo local decidieron hacer un exhorto a la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Cofepris) a informar sobre los avances de la investigación de posibles riesgos del colorante rojo 3 FD&C o eritrosina.

 

De igual forma, los congresistas solicitaron a la Agencia de Protección Sanitaria del gobierno capitalino, dar seguimiento a la prohibición de este colorante, y de ser necesario realizar las acciones pertinentes para informar a la población sobre los posibles riesgos.

 

Al respecto, la diputada promovente del punto de acuerdo para hacer el exhorto y que fue avalado por los representantes populares, Adriana María Guadalupe Espinosa de los Monteros García, dio cuenta que la eritrosina es un colorante artificial permitido en México que, a pesar de las restricciones en otros países como Estados Unidos, es usado en alimentos, bebidas y medicamentos.

 

La prevención y la protección de la ciudadanía debe de estar por encima de cualquier interés comercial, Adriana María Guadalupe Espinosa de los Monteros García, congresista.

 

La congresista integrante de la bancada de Morena informó que ese colorante ha levantado preocupaciones sobre afectaciones a la salud, debido a que puede producir carcinogenicidad, afectación tiroidea y endocrina, así como reacciones alérgicas y daño por consumo excesivo.

 

Espinosa de los Monteros García sostuvo que, aunque agencias internacionales han limitado su uso, en México la COFEPRIS aún no ha tomado medidas estrictas.

 

Por lo anterior, es que se llamó a las autoridades mexicanas a actualizar sus regulaciones.

 

La morenista propuso a las industrias explorar alternativas más seguras para proteger la salud pública y adaptarse a las nuevas demandas del mercado.

 

Y remató: "la prevención y la protección de la ciudadanía debe de estar por encima de cualquier interés comercial". 

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